FAQ-kategori: Livsmedelsavgifter

Enligt lagstiftningen är kommunen skyldig att ta ut en avgift för den livsmedelskontroll som utförs. Grundprincipen är att varje verksamhet ska stå för de kostnader som den ger upphov till.

Bygg- och miljönämnden använder sig av Livsmedelsverkets nya modell för riskklassning av livsmedelsverksamheter som trädde i kraft 1 januari 2024. Vid riskklassning tilldelas din verksamhet en kontrollfrekvens för hur ofta ni kommer att få besök. Det är livsmedel- och hälsaenheten som utför livsmedelskontrollerna.

Innan du tar över eller startar en livsmedelsverksamhet måste du registrera verksamheten hos livsmedel- och hälsaenheten i Alingsås. En del verksamheter som slakterier eller mejerier kräver även ett godkännande av Livsmedelsverket.