Livsmedel

Du som ska starta eller ändra en livsmedelsverksamhet måste anmäla detta till oss på kommunen. Det gäller alla verksamheter inom livsmedel, från restauranger och butiker till tillverkare och grossister. Även dricksvattenanläggningar ska anmälas. På denna sida hittar du information och länk till vår e-tjänst för registrering.

Ditt ansvar som livsmedelsföretagare

Du som livsmedelsföretagare ansvarar för att den mat du säljer eller serverar är säker, korrekt märkt och inte vilseleder konsumenten.

Kommunens kontroll

I Alingsås kommun är det livsmedel- och hälsaenheten som kontrollerar att du följer lagens krav och levererar säker mat. Innan du startar en ny verksamhet eller tar över en befintlig måste du anmäla om registrering eller godkännande.

Bygglov

Ta gärna kontakt med bygglovsenheten för att säkerställa att det finns rätt bygglov för den verksamhet du planerar.