Gårdsförsäljning

Från den 1 juni 2025 är det möjligt att bedriva gårdsförsäljning av alkoholdrycker. För att få bedriva gårdsförsäljning krävs ett särskilt tillstånd. Det är kommunerna som meddelar sådana tillstånd och utövar tillsyn. Den som har tillstånd för gårdsförsäljning får också erbjuda provsmakning av de drycker som tillståndet gäller så länge det sker i anslutning till försäljningen.

Krav för tillstånd vid gårdsförsäljning

Förutsättningarna för att kunna få ett tillstånd är enligt alkohollagen att

• tillverkaren är juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker,
• tillverkarens årsproduktion inte överstiger viss volym samt att
• försäljningen sker från den plats där den karaktärsgivande delen av tillverkningen av den aktuella alkoholdrycken sker. Tillverkare av vin ska dessutom tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar.

Den som fått tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker ska ha ett egenkontrollprogram för att kontrollera att reglerna för försäljningen följs. Programmet ska bifogas när ansökan om tillstånd skickas till kommunen.

Utöver detta så behöver tillståndshavaren uppfylla specifika lämplighetskriterier:

• Tillståndshavaren ska vara både ekonomiskt och personligt lämplig och sökanden ska ha avlagt ett prov för att visa på tillräckliga kunskaper om alkohollagen och anslutande föreskrifter.

Regler vid gårdsförsäljningen

Enligt lagen gäller följande regler vid gårdsförsäljning

• Gårdsförsäljning får enbart ske till konsumenter som har deltagit i ett kostnadsbelagt besöksarrangemang som har anknytning till den alkoholdryck som tillståndet gäller. Besöksarrangemanget ska pågå minst 30 minuter och ledas av en eller flera fysiska personer. I samband med arrangemanget ska information lämnas om alkoholens skadeverkningar.
• Det finns begränsningar för hur stor mängd varje person får köpa. Försäljningen till varje enskild konsument får inte överstiga 0,7 liter spritdrycker, tre liter vin, tre liter starköl och tre liter andra jästa alkoholdrycker vid samma besökstillfälle.
• Vid gårdsförsäljning är åldersgränsen 20 år för att få köpa alkoholdrycker.
• Försäljningen ska ske från ett avgränsat utrymme som tillståndshavaren disponerar.
• Försäljning får aldrig ske tidigare än klockan 10:00 eller senare än 20:00. Kommunen avgör i varje enskilt fall vilka tider som försäljning får ske. Tillståndshavaren eller en försäljningsansvarig person ska alltid vara närvarande och ha tillsyn över försäljningen.
• Priset på de drycker som säljs får inte sättas lägre än tillverkningskostnaden samt ett skäligt påslag.
• Den som har tillstånd för gårdsförsäljning ska årligen lämna uppgifter för statistik till Folkhälsomyndigheten.