Alingsås doftar av färskmalet kaffe och nybakta kanelbullar. Här strosar du fram mellan de gamla snidade trähusen och slår dig ner på något av stans många kaféer. Flera av bagerierna och konditorierna är prisbelönta för sina bakverk och historiska miljöer. För dig som har svårt att välja bland det digra utbudet och vill smaka dig fram finns guidade fikavandringar.
En av de kafétätaste städerna i Sverige
Kafé- och bagerikulturen i Alingsås har en lång historia som går tillbaka till mitten av 1700‑talet. Då började många av stadens kvinnor jobba inom den framväxande textilindustrin och hade inte längre tid att baka sitt eget bröd. Ur det växte en stark kafékultur fram.