Sista helgen i september anordnas ”Gårdssafari Via 190”, ett evenemang som lyfter det allt rikare utbudet av närproducerad mat som finns i regionen. Längs sju mil av väg 190, från Göteborg till Essunga, öppnar flera producenter upp sina verksamheter. Åtta av destinationerna ligger i Alingsås kommun.
Fjorton gårdar, butiker och kaféer har ställt upp och ger besökare under safarihelgen ett speciellt mottagande – du hittar alla fullständigt program och kartor på västsverige.com. På Östängs gård i Sollebrunn, till exempel, får man möjlighet att vandra runt i grönsaksodlingarna och skogsträdgården.
– Vi tycker alltid det är trevligt att välkomna nya människor till vår gård, säger Ylva Lundin. Vi laddar gårdsbutiken med nyskördade grönsaker, honung, must och även lammskinn. Sedan finns vi i odlingen och svarar på frågor och besökarna kan även besöka vår skogsträdgård och titta på ankor och hönor.
Gårdssafari är en chans för folk som är intresserade av närodlad mat att få lite bättre koll på den stora variation av producenter som finns i området och en möjlighet för verksamheterna att locka besökare från hela regionen. Efter en sommar med oförutsägbart väder kan alla behöva ett lite extra lyft.
– Det har varit en tuff säsong, odlingsmässigt, och även när det gäller bina, fortsätter Ylva från Östängs gård. Långa perioder med mycket torka eller för mycket regn ställer till det för oss som odlar och har djur. Men vi har en diversifierad produktion så när något inte går bra så är det något annat som gör det.
Gårdssafarin är ett kommunöverskridande samarbete med syfte att lyfta den positiva utvecklingen av försäljning av närproducerad mat i regionen. Idag finns det ett allmänt ökat intresse av hållbarhet, ekologisk odling och närhet till matens ursprung. Folk tenderar också alltmer att söka unika upplevelser, både när maten ska införskaffas och när den ska lagas. Detta rapporterar Visit Sweden, svenska statens marknadsföringsbolag. Våra små gårdar är inte bara producenter utan även reseanledningar och besöksmål.
Destinationerna i Alingsås är: Westerbo Gård, Östängs gård, Bjuggagården/El Bastardo, Skattegårdens Lantost, Lenas Trädgård, Kaffekoppen, Svenskebo Småbruk, och Lilla Håkansgården.